Торт из масляного крема своими руками

Изготовление цветов из масляного крема. Украшение тортов кремом в домашних условиях


Видео на Запорожском портале


Существует множество техник украшения тортов: кремом, марципаном, фруктами, желе и т.д. Но если Вы ждете гостей, у Вас и без того много забот и следует приготовить множество блюд. Поэтому, мы рассмотрим один из самых простых и быстрых вариантов украшения тортов розами из крема. Хоть этот способ радует своей легкостью, внешне он выглядит просто шикарно и вполне замысловато!

Розы для торта из крема

Для украшения торта лучше всего подойдет плотный, густой крем на масляной основе. Если Вы хотите получить цветной рисунок, добавьте в крем немного пищевого красителя, в противном случае, цвет декора будет белым.

Как сделать заварной крем для торта

Для домашнего заварного крема понадобится: сахарная пудра - 250 грамм, сливочное масло - 125 грамм, кипяток, пищевой краситель - по желанию. Смешать все ингредиенты до состояния однородной массы.

Помещаем крем в кондитерский мешок с зубчатой насадкой (смотрите на фото) и приступаем к украшению торта розами.

Совет: если у Вас нет под рукой кондитерского мешка, то можно его заменить самодельным аналогом. Для этого возьмите плотный пакет из под молока и отрежьте кончик. Также, для этих целей подойдет пергамент для выпечки.

Выдавливаем крем по спирали, формируя таким образом розочку, смотрите видео ниже. Украсить следует сначала бока торта, а затем и верх.

Совет: чтобы розочки из крема лучше держались на торте, сначала покройте его тонким слоем крема, а затем займитесь украшением.

Другой несложный вариант украшения торта масляным кремом, смотрите на фото.

Приятного чаепития!

Источник: http://dayideas.com/article/item/ukrasenie-tortov-rozami-iz-krema

Опубликовано: 2017-12-17T23:36:33 | Автор: Радован

Рейтинг статьи: 5

Похожие статьи:

Всего 7 комментариев.


#1 18.12.2017 в 18:27 netppalobi:
Украшаем торт. Как из полученного масляного крема сделать розочки для праздничного торта?  Как сделать крем для торта из сметаны. Готовим крем своими руками: особенности процесса и рецепты.

#2 25.12.2017 в 19:32 Святополк:
Украшаем торт масляным кремом. Взбивайте гр. размягченного сливочного масла миксером до получения пышной массы.  Украсить торт своими руками можно и другими простыми, но не менее феерическими способами.

#3 02.01.2018 в 18:02 trudpartwhi:
Маслянный крем. Самый простой рецепт масляного крема для украшения: г крестьянского масла; г сгущенного молока; ваниль по вкусу. Четкие очертания узоров на поверхности тортов можно сделать именно масляным кремом.

#4 12.01.2018 в 20:19 kritemretib:
Чтобы сделать красивую и оригинальную розочку своими руками для украшения торта, необходимо приготовить подходящий крем. Он может быть: масляным.

#5 15.01.2018 в 22:24 Геннадий:
Крем для капкейков - классический масляный, "Тирамису", шоколадный "Ганаш" и "Ленивый" из сливок.  Вкусный сливочный крем для торта готов! Если у Вас останется немного, можете добавить его в кофе.

#6 24.01.2018 в 19:12 Калерия:
Очень нежный шоколадный торт с масляно-заварным кремом. Тортик по вкусу очень напоминает торт "Спартак".  Торт простой, но вкус - шикарный! И готовить одно удовольствие - все ингредиенты всегда под рукой.

#7 03.02.2018 в 04:31 grogemtahe:
В этой статье мы рассмотрим самые разнообразные способы украшения тортов своими руками в домашних условиях.  Поверхность торта должна быть идеально ровной. Основой может быть густой масляный крем, мастика, глазурь.